2012. február 28., kedd

Fürdőruha 2012 !

Shiitake gombacsíra farönkre - Jelenlegi ára: 1 550 Ft
Shiitake gomba
A shiitake a Polyporales rendbe és a Polyporaceae családba tartozó Lentinula (= Lentinus) nemzetség gyógyászati szempontból legfontosabb faja, melyet Kínában illatos gombának, Japánban shiitake néven ismernek. Kalapja világos vagy sötétbarna, 5-12 cm átmérőjű. A tönk világosabb színű a kalapnál, és pikkelyes. Kizárólag a már elhalt fák törzsén és főleg tölgyfán, bükkön és gesztenyén él. Az enyhén fokhagymás ízű, jó szöveti szerkezetű és kiváló eltarthatóságú shiitake világszerte elterjedt gomba, amiből a csiperke után a legtöbbet termesztenek. A shiitake gomba ideális élelmiszer, hiszen rostanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, és több, a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosav, sokféle enzim és vitamin található benne. Jelentős B-vitamin-forrás. Ásványi anyagai közül említésre méltó magas cinktartalma, ami jelentős szerepet játszik az immunrendszer aktivizálásában. Ha a gombát napsugárzás vagy UV-sugarak érik, 4– 5 szárított termő test elfogyasztása elegendő egy felnőtt ember napi teljes D-vitamin-igényének kielégítéséhez. E tulajdonság különösen vegetáriánusok számára előnyös, hiszen ők gyakran szenvednek D-vitamin-hiányban.
Előnyös tulajdonsága, amely különösen keringési problémákkal küzdők számára teszi kedvezővé fogyasztását, hogy jelentős a kálium és foszfor-tartalma, ugyanakkor kevés nátriumot tartalmaz. A gomba ugyanakkor, pontosabban a benne lévő eritadenin vegyület) a szervezet lipoproteinjeit kevesebb zsírt és több fehérjét tartalmazóvá alakítja, csökkentve a vér koleszterinszintjét. Kísérletek szerint csökkenti a vérnyomást és gátolja a trombózis képződését is. A gombából először a Csikahara professzor vezette kutatócsoport vonta ki a tumorgátló hatású poliszacharida lentinant, egy b-D-glukánt, amely máig a világ legjobban ismert gombából származó rákellenes hatású vegyülete. Hatását úgy fejti ki, hogy ismert káros mellékhatás nélkül serkenti a szervezet immunrendszerének működését. Emiatt kísérleteznek az AIDS gyógyításában való felhasználásában is. A gombából egyéb rákgátló poliszcharidákat is kivontak. A siitake mindemellett bakteriosztatikus hatású is, gátolja több baktériumfaj szaporodását. Forrás: Wikipédia
Az átszövetés erdőben, árnyékos helyen vagy mesterséges árnyékoló alatt történik és 6-12 hónapig tart. A rönköket különböző formájú rakatokban helyezik el és a termésidő alatt ferdén kitámasztják. Általában tavasszal és ősszel teremnek. Termőre fordításhoz a rönköket előzőleg vízben áztatják. Szedés után a rönköket pihentetik, miközben a nedvességtartalmuk ismét csökken. 20-30 nap múlva áztatással újra kiváltanak egy terméshullámot. A rönkös termesztés hazánkban nem elterjedt, kizárólag hobbiszinten fordul elő.
A shiitake extenzív, farönkös termesztése a világon a legszélesebb körben elterjedt termesztési mód.
A megvásárolt termékhez részletes termesztési, használati utasítást mellékelek.
Az ár 1 csomag 16 db. beoltott pálcikára vonatkozik, mely elegendő 2 db. 1-1. 5 m hosszú 20-30 cm átmérő farönk beoltására.


Jelenlegi ára: 1 550 Ft

Az aukció vége: 2012-02-27 22:15
. Shiitake gombacsíra farönkre - Jelenlegi ára: 1 550 Ft

Fontos